SMA Unggul Del sebagai bagian dari wajah pendidikan Indonesia perlu mengambil bagian memajukan bangsa melalui peningkatan kualitas pembelajaran sains agar siswa/i-nya dapat menguasai ilmu pengetahuan dan teknologi dengan mumpuni. Pembelajaran sains di SMA Unggul Del diterapkan melalui prinsip metode ilmiah, yaitu penelitian. Klub sains terbentuk sebagai wadah penelitian bagi siswa/i yang berpotensi dan memiliki ketertarikan tinggi terhadap sains. Setelah melakukan penelitian, maka para peneliti belia tersebut harus mempublikasikan penelitiannya dalam bentuk gelar produk dan poster penelitian. Oleh karena setiap tahunnya, di akhir periode sains klub, diadakan kegiatan Science Expo sebagai wadah publikasi hasil penelitian.
Kegiatan Science Expo adalah program sekali setahun yang diadakan oleh Kelompok Mata Pelajaran (KMP) Sains. Dengan mengajak keterlibatan para siswa dan guru SD, SMP, dan SMP se-Sumatera Utara, rangkaian kegiatan Science Expo adalah sebagai berikut:
- Seminar Ilmiah, dengan mendatangkan narasumber dari luar.
- Workshop Ilmiah, yang diberikan kepada para guru SD dan SMP di bidang Matematika dan Sains untuk memperkaya pemahaman dan pengalaman guru menemukan metode-metode praktis dalam mengajarkan konsep sains kepada para siswa, terutama bagi topik-topik yang dirasa sulit untuk diajarkan.
- Eksibisi produk dan poster hasil penelitian siswa SMA Unggul Del.
- Olimpiade Matematika dan IPA (MIPA), bagi para siswa SD dan SMP.
- Lomba Karya Tulis Ilmiah.
- Hiburan, bazaar, dan kegiatan lainnya.